GAMBRINUS (CANADA)

Grillage:
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DARK MUNICH 30/35L - GAMBRINUS

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$4.12 CAD

Un malt de Munich très profondément cuit avec des caractéristiques de couleur et de saveur de malt torréfié et le meltown normalement associé du malt de Munich. Parfait pour la bière ayant besoin de cette pointe de rougeur. La couleur est 30 Lov et il est recommandé d'utiliser jusqu'à 30% selon la saveur et l'intensité de couleur désirées..

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ESB PALE - GAMBRINUS

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$3.80 CAD

Malt pâle «Extra Special British» est malté pour les brasseurs recherchant la saveur unique conférée par British Pale Malt. Gambrinus a modifié son processus de maltage pour vous donner un malt distinct, traditionnellement trouvé uniquement sur les îles britanniques. Couleur ° L3 - 4Protéines Total10.5Humidité% max4,0Extrait FG Min82,0Tau..

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HONEY MALT - GAMBRINUS

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$4.28 CAD

Malt miel est la meilleure description pour le malt européen connu sous le nom «Brühmalz». Sa douceur maltée intense le rend parfait pour n'importe quelle bière de spécialité. Sa couleur est 20-25 Lov et est sans saveurs de rôti astringentes. Couleur ° L20 - 30Protéines Total11,5Humidité% max4,5Extrait FG Min80,0Taux d'utilisationJus..

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MUNICH 10L - GAMBRINUS

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$4.12 CAD

Vous recherchez une bière maltée bien équilibrée? Ce malt de Munich rondouillard, doux et moelleux est le produit idéal pour toute bière ambrée. Il est spécialement germé et cuit au four pour donner une couleur de 10 Lov et peut être utilisé jusqu'à 100% dans le grist selon la couleur et la saveur désiréesCouleur ° L9,5 - 10,5Protéines To..

Pas en inventaire
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PALE MALT - GAMBRINUS

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$3.64 CAD

Malt pâle à 2 rangs de type européen est la base de toutes les bières. Nous nous efforçons d'obtenir uniquement l'orge brassicole à la plus faible teneur en protéines disponibleCouleur ° L1,5 - 2,0ºProtéines Total11Humidité% max4,5%Extrait FG Min82,0Taux d'utilisationJusqu'à 100%..

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PILSNER MALT - GAMBRINUS

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$3.21 CAD

Ce malt à base de protéines très faible peut être utilisé dans tous les types de bières de style européen, et pas seulement pour Pilsner. ..

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VIENNA MALT - GAMBRINUS

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$4.12 CAD

Ce malt cuit doux est un pont entre un malt Pale et Munich. Il est idéal pour toute bière ambrée où un caractère malté équilibré est souhaité.Couleur ° L5 - 6Protéines Total11,5Humidité% max4,5Extrait FG Min81,0Taux d'utilisationJusqu'à 100%..

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WHEAT MALT - GAMBRINUS

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$4.01 CAD

Traité à partir du meilleur blé canadien disponible, ce malt de blé peut être utilisé dans tous les types de bières de bléCouleur ° L1,8 - 2,8Protéines Total12,0Humidité% max4,5Extrait FG Min84,0Taux d'utilisationJusqu'à 60%..

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