WLP017 LEVURE LIQUIDE WHITBREAD ALE

WLP017 LEVURE LIQUIDE WHITBREAD ALE

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Code produit: LV20017...
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Vue d`ensemble

Culture traditionnelle de levure mélangée avec le caractère britannique. Légèrement fruité, avec un soupçon de production de soufre. Cette levure peut être utilisée pour de nombreux styles de bière différents. Les choix les plus traditionnels seraien...

Description de produit

Culture traditionnelle de levure mélangée avec le caractère britannique. Légèrement fruité, avec un soupçon de production de soufre. Cette levure peut être utilisée pour de nombreux styles de bière différents. Les choix les plus traditionnels seraient les bières anglaises, y compris les douceurs, les amers, les porters et les stouts à l'anglaise. Les ales de style nord-américain bénéficieront également de la fermentation avec cette variété.

Attenuation: 
67.00-73.00
Flocculation: 
High
Alcohol Tolerance: 
Medium (5 - 10%)
Optimum Fermentation Temperature: 
66.00-70.00


http://www.whitelabs.com/yeast-bank/wlp017-whitbread-ii-ale-yeast


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