INGRÉDIENTS

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CENTENNIAL - GRANULE 28G QC

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Derrière le houblon des jarrets noirs se cachent Francis Gagné, Anne-Marie Lessard et leurs trois enfants Ashley, Gabriel et Zack. Provenant d’une ferme familiale de 3e génération, située aux abords de la rivière Chaudière, leur entreprise agricole s’est consacrée à l’exploitation des terres maraîchères, la production laiti..

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CENTENNIAL - GRANULE QC

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$68.25 CAD

Derrière le houblon des jarrets noirs se cachent Francis Gagné, Anne-Marie Lessard et leurs trois enfants Ashley, Gabriel et Zack. Provenant d’une ferme familiale de 3e génération, située aux abords de la rivière Chaudière, leur entreprise agricole s’est consacrée à l’exploitation des terres maraîchères, la production laiti..

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CERBERUS

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$12.00 CAD

Cette souche énigmatique a fait ses preuves dans de nombreuses brasseries qui l'utilisent seules ou associées au Vermont Ale pour produire des bières houblonnées et fruitées. Produit et améliore les arômes de fruits tropicaux. Si utilisé seul, nous recommandons un moût hautement fermentable. Cette souche est non phénolique, mais contient le gène ST..

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CHINOOK - GRANULE QC

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$45.00 CAD

Derrière le houblon des jarrets noirs se cachent Francis Gagné, Anne-Marie Lessard et leurs trois enfants Ashley, Gabriel et Zack. Provenant d’une ferme familiale de 3e génération, située aux abords de la rivière Chaudière, leur entreprise agricole s’est consacrée à l’exploitation des terres maraîchères, la production laiti..

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CHINOOK - GRANULE 28G QC

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$2.38 CAD

Derrière le houblon des jarrets noirs se cachent Francis Gagné, Anne-Marie Lessard et leurs trois enfants Ashley, Gabriel et Zack. Provenant d’une ferme familiale de 3e génération, située aux abords de la rivière Chaudière, leur entreprise agricole s’est consacrée à l’exploitation des terres maraîchères, la production laiti..

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CHLORURE DE CALCIUM(CACL2.) 50 G

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$1.02 CAD

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CHOCOLATE DARK- VIKING MALT

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$5.96 CAD

CARACTÈRE DU MALTLe chocolat Dark Malt est produit par torréfaction à partir de malts pilsner. La température finale et le temps de torréfaction sont légèrement inférieurs à ceux de notre Black Malt. L'activité amylolytique de Chocolate Dark Malt est nulle. La quantité d'extrait fermentable est plutôt faible.APPLICATIONSChocolate Dark Malt est prin..

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CHOCOLATE LIGHT - VIKING

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$5.30 CAD

MALT CHARACTERChocolate Light Malt is produced by roasting from pilsner malt. The amylolytic activity of Chocolate Malt is zero. The amount of fermentable extract is rather low. “Chocolate” refers primarily to the malt’s color, not its flavor. APPLICATIONSChocolate Light Malt is mainly included in for Porters and Stouts, but it can also be use..

2-3 Jours
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CITRON VERT 25G

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$2.99 CAD

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2-3 Jours
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CITRONS 25G

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2-3 Jours
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CLARITY-FERM 10 ML

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$11.56 CAD

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CLASSIC WITBIER

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$12.00 CAD

Une variété Witbier qui définit le genre, célèbre pour son caractère équilibré de phénol et d’ester avec une légère acidité qui met en valeur la saveur du blé.Atténuation: 72-78%Température optimale: 19-24ºCTolérance à l'alcool: moyenneFloculation: moyenne-basse..

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COPEAUX DE CHÊNE RÔTI AMÉRICAIN 56G

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$1.51 CAD

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COPENHAGEN LAGER

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$12.00 CAD

Une souche de biche cheval de bataille et un excellent choix pour accentuer le houblon et / ou les profils d’eau plus riches en minéraux.Atténuation: 71-77%Température optimale: 8-13ºCTolérance à l'alcool: moyen-élevéFloculation: moyenne-basse..

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CORIANDRE EN POUDRE 10 G

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$1.02 CAD

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