DINGEMANS (BELGE)

Grillage:
Vue rapide

AROMATIC - DINGEMANS

(0)
Commande (1)
$7.17 CAD

Un malt légèrement chauffé qui a un fort arôme de malt et une couleur riche. Type de malt Malt Légèrement Kilned / Toastted Alpha Amylase 0 Puissance diastase 30 Extrait % 80 Origine Belgium Protéines..

Vue rapide

BISCUIT - DINGEMANS

(0)
Commande (6)
$7.76 CAD

Ce malt grillé offrira un «arôme et un pain chauds ou biscuits et donnera une couleur grenat. Ce malt est également produit dans le tambour de torréfaction et n'a pas d'enzymes. Il doit donc être mélangé avec des malts ayant un pouvoir diastasique élevé.Couleur EBC:50-70Couleur ° L:19-27Taux:Jusqu'à 15 %Usage:Toutes les bières spéciales, ..

Pas en inventaire
Vue rapide

BLÉ PALE - DINGEMANS

(0)
Commande (0)
$7.70 CAD

Le malt de blé donne le goût et la brume spécifiques à votre bière de blé. L'ajout de malt de blé en plus petites quantités améliorera la rétention de la tête. Couleur EBC:2,5 - 3,5Couleur ° L:1,4- 1,8Saveur:Taux:Jusqu'à 70%Usage:Bières de blé, Hefe - Weize, Bières légères,..

Pas en inventaire
Vue rapide

CARA20 - DINGEMANS

(0)
Commande (0)
$7.70 CAD

Le Cara 20 est un malt cristal / caramel très léger. Le malt est produit dans le tambour. Grâce à la caramélisation et aux basses températures de séchage, son goût spécifique est atteint. L'ajout de ce type de malt augmente la stabilité de la mousse de vos bières. Grâce à sa couleur claire, il peut même être ajouté en faible pou..

Vue rapide

CHOCOLAT - DINGEMANS

(0)
Commande (4)
$7.87 CAD

Ce malt torréfié est grillé à haute température et ensuite refroidi rapidement lorsque la couleur désirée est atteinte. Bien sûr, ce malt donne à la bière un arôme plus foncé et une couleur de bière. Grâce à nos méthodes de production uniques, nos malts torréfiés sont moins astringents.  Couleur EBC:900Couleur ° L:340Taux:entre ..

Vue rapide

PILSEN - DINGEMANS

(0)
Commande (1)
$7.12 CAD

De couleur claire et faible en protéines. Notre Pilsen est fabriqué à partir du meilleur orge européen à deux rangs. Ce malt est bien modifié et peut facilement être écrasé avec une infusion à une seule température. Grâce à sa puissance enzymatique élevée, il peut être utilisé jusqu'à 100% de la facture de céréales dans tous les type..

Vue rapide

SPECIAL B - DINGEMANS

(0)
Commande (5)
$7.81 CAD

Grâce à son processus unique de double séchage, le Special B possède un arôme et une saveur uniques. Le Special B confère un goût prononcé de caramel et est souvent crédité de la saveur de raisin de certaines bières belges. Il peut remplacer le chocolat et le malt noir lorsque l'amertume n'est pas souhaitée.Couleur EBC:300 - 350Couleur ° ..

Montrer 1 à 7 sur 7 (1 pages)