OIO (CANADA)

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FLOCON D'ORGE OIO

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Commande (8)
$1.83 CAD

Ces flocons d’orge trempés ajouteront un riche goût de céréales et augmenteront la tenue de mousse, l’onctuosité et le corps de la bière. Ils ne peuvent excéder 40 % de la mouture totale. Ces flocons sont prégélatinisés et n’exigent aucune mouture.Color °L1.0Protein Total13%Moisture % Max7.0Extract FG Min75%..

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FLOCONS D'AVOINE - OIO

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Commande (34)
$5.35 CAD

Ces flocons d’avoine trempés procurent un goût corsé unique et une texture onctueuse à la bière. Ils ne peuvent excéder 30 % de la mouture totale. Ces flocons sont prégélatinisés et n’exigent aucune mouture.Color °L1.5Protein Total13%Moisture % Max8.0Extract FG Min75%..

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FLOCONS DE MAIS - OIO

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Commande (4)
$3.26 CAD

Ces flocons de maïs trempés donneront de la profondeur aux bières légères lorsqu’ils sont utilisés en quantités modérées. Ils ne peuvent excéder 40 % de la mouture totale. Ces flocons sont prégélatinisés et n’exigent aucune mouture. Produit du R.-U. – sans OGM.Color °L0.7Protein Total7%Moisture % Max8.0Extract FG Min90%..

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FLOCONS DE RIZ - OIO

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Commande (1)
$3.10 CAD

Ces flocons de riz trempés donneront une touche de fraîcheur et de légèreté à votre bière. Ils ne peuvent excéder 25 % de la mouture totale. Ce produit sans gluten et prégélatinisé n’exige aucune mouture.Color °L0.7Protein Total10%Moisture % Max9.0..

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FLOCONS DE SEIGLE - OIO

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Commande (3)
$1.77 CAD

Ces flocons de seigle trempés donneront un goût frais et sec et une riche saveur de seigle à votre bière. Ils ne peuvent excéder 20 % de la mouture totale (de 5 à 10 % recommandé). Ces flocons sont prégélatinisés et n’exigent aucune mouture. Color °L2.0Protein Total10%Moisture % Max9.0Extract FG Min78%..

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FLOCONS TOASTED WHEAT OIO

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Commande (9)
$2.15 CAD

Ces flocons de blé trempés augmenteront beaucoup la tenue de mousse et le corps de la bière lorsqu’ils représentent moins de 8 % de la mouture totale. Ils ne peuvent excéder 40 % de la mouture totale. Ces flocons sont prégélatinisés et n’exigent aucune mouture.Color °L1.0Protein Total12%Moisture % Max7.0Extract FG Min80%..

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TOASTED WHEAT - OIO

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Commande (1)
$3.10 CAD

Fabriqué à partir de blé canadien de la meilleure qualité. Apporte un agréable goût de céréales et améliore la tenue de la mousse dans la fabrication des ales. À utiliser en grandes quantités pour la bière de froment.Color °L1.5 - 2.5Protein Total12.0 - 13.0Moisture % Max4.5Extract FG Min80.0Usage Rate-..

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